Loppuviikon katsaus

Käytiin mummin rauhaa häirittemässä torstaina. Mummi loihti oikeen gluteenittomia räiskäleitä, ne oli 100 kertaa parempia kun omatekemät. Kertakaikkiaan herkullisia.
Iivo leikki leluilla, pupu ja keltainen helistin on mun ja siskon vanhoja.

Lauantaina kävin vaunulenkillä, matkalla näky tikka, tilhi ihan läheltä ja juna.  Pikkasen säikähdin kun juna paino töötin pohjaan.
Pakkasta oli vain muutama aste ja vähän satoi lunta, oikein mukava ulkoilukeli.

Eilen aamulla serkku tuli kylään lasten kanssa ja tovi siinä seurusteltiin ja juotiin kupilliset kuumaa. Iivokin heräsi reippaana moikkaan pikkuserkkujaan. Kohta Iivokin juoksentelee ja peuhaa ympäriinsä.

Käytiin äänestämässä koko sakki ja kyläilemässä toisen mummin luona. Sieltä kun lähdimme kävimme hiukan ajelemassa ja päädyimme meren rantaan, jossa lapsena vietettiin mahottomasti aikaa.

Illat meneekin rennosti Glitch sarjaa katsoessa. 

Räväkät räiskäleet

Päivällä oli semmonen fiilis, että nyt pitäisi saada kahville jotain herkkua. Tsekkasin kuivakaapin antimet ja hokasin heti, ettei lemppari leivokseen eli mokkapaloihin ole tomusokeria, se meni heti jäihin.
Jes, helpot ja maukkaat räiskäleet aina valmiina pannulle.
Netistä tsekkailin gluteenittomia reseptejä ja vähän sovelsin niitä, viimeksi räiskäleistä tuli tosi paksuja niinkö jotain kaurapuurotappileipiä. Kyllähän niitä nyt söi, mutta puuron maku oli voimakas.

Tässä reseptiä:

2 munaa
4 dl maitoa
1rkl tummaa siirappia
2 rkl öljyä
3 dl kaurajauhoa
1/2 tl suolaa
2 rkl vaniljasokeria

Vatkaa munat, maito ja siirappi. Lisää öljy ja loput kuivakamat.

Erinomaisia ja täyttäviä. Koskaan aikaisemmin en ole räiskäletaikinaan laittanut siirappia tai vaniljasokeria. Herkullisia kertakaikkisesti ja rapeita. 

Ai että, hetki aikaa itselle ja teki terää.