Täydellinen nokkoskeitto

Yks päivä innostuin tekemään itse nokkoskeiton. Keiton tekemiseen ei mennyt kuin ehkä 20 minuutia aikaa ja erittäin herkullista siitä tuli.

VALMISTUS

Ensin poimin pieniä nokkosia kulhoon. Sitten pesin ne kevyesti ja kiehautin hetken.

Sauvasekoittimella nokkoset pieneksi silpuksi

Kiehuvaan maitoon hienonnettu nokkonen sekä vesitilkassa sekoitetut jauhot

1 1/2 l maitoa 

4 dl nokkosia tai mikä tuntuu hyvältä

3 rkl jauhoja

1 tl suolaa

Maustoin sitruunapippurilla ja sekaan laitoin nokareen voita

Halutessaan voi keittää kananmunat joukkoon 

Erittäin helppo ja nopea!